




Lleva el nombre de un pediatra austriaco, el profesor Ernst Moro. La sopa de zanahoria es un clásico que ayuda no solo a las personas, sino también a los animales con trastornos digestivos.
Ingrediente | % del total |
---|---|
Zanahorias orgánicas | 50% |
Agua | nd |
Almidón de maíz orgánico | nd |
Sal alpina | nd |
Componente | % del total |
---|---|
Proteína bruta | 0.50% |
Grasa bruta | 0.10% |
Ceniza bruta | 0.60% |
Fibra bruta | 1% |
Humedad | 90% |
La sopa de zanahoria moruna es un clásico que ayuda no solo a las personas, sino también a los animales con trastornos digestivos. Lo especial de esta sopa es que se cocina durante mucho tiempo, durante el cual se forman los llamados ácidos oligogalacturónicos, que no están presentes en la zanahoria cruda, pero que son extremadamente eficaces para inhibir las bacterias que causan la diarrea.
Pero incluso si el efecto de la sopa de zanahoria parece ser por su efecto antibacteriano, la experiencia ha demostrado que a menudo es un excelente remedio para la diarrea que ocurre como parte de enfermedades intestinales inflamatorias crónicas no infecciosas como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.
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